バターは室温に戻し、小麦粉・ベーキングパウダーをふるっておく。

柔らかくなったバターに砂糖・卵を加えてよく擦り混ぜる。
つぶしたバナナを入れて、混ぜる。

オーブンを170℃35分に設定し、余熱しておく。

粉類とアーモンドパウダーを入れ、さっくりと混ぜる。混ぜるぎるとグルテンが出てしまうので気をつけて。

オーブンで焼き、串や楊枝に何もついてこなかったら完成。