長芋♡小松菜のバタポン炒め

なっらー
なっらー @cook_40034179

簡単長芋レシピの第３弾です✿バターとポン酢が合う～(*´ｰ`*)ﾉ*:･'ﾟ・
このレシピの生い立ち
もらいものの長芋と、冷蔵庫でしおれかけてた小松菜を、大好きなバタポン味で炒めました(๑￫ܫ￩๑)

長芋♡小松菜のバタポン炒め

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材料

２人分
  1. 長芋 細め１／２本
  2. 小松菜 １／３～１／２束
  3. バター １０ｇくらい
  4. ぽん酢 適量
  5. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    長芋、小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、長芋を炒める。色がついてきたら、小松菜の茎の部分を入れて炒める。

  3. 3

    さらに小松菜の葉の部分も入れてサッと炒め、ぽん酢を回しかけたら、ブラックペッパーを振って完成♬

コツ・ポイント

長芋のホクホク感が好きな方は長めに、シャキシャキ感が好きな方は短めに炒めてください＾＾私はホクホクが好きなので、けっこうしっかり炒めて食べます❤
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