【男の料理】じゃが芋DEカルボナーラ風

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

カルボナーラのあの味がじゃがいもとベストマッチ!ご飯が進むお味です♡
’09/11/30 100人話題入りしました!
このレシピの生い立ち
パスタを作る機会が無いので、パスタの味のするおかずを作ってみたかったから。

08/04/15 10人話題入り、09/11/30 100人話題入り、21/10/14cookpadニュースに掲載されました

【男の料理】じゃが芋DEカルボナーラ風

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 適量
  3. バター 10g
  4. 1個
  5. ☆コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
  6. ☆醤油 大さじ1/2
  7. 粉チーズ 大さじ1
  8. ベビーチーズ 1個
  9. 牛乳 大さじ1
  10. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにし、水につけておきます。
    ベーコンを食べやすい大きさに切っておきます。
    ベビーチーズを千切っておきます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで炒めます。
    次に水切りしたじゃが芋を入れて、しっかり火が通るまで炒めます。
    炒めている間に☆を混ぜておきます。

  3. 3

    じゃが芋に火が通ったら火を止め、☆をいれて勢いよくかき混ぜます。
    お皿によそって、黒胡椒をかけたら出来上がり。

  4. 4

    興味を持ってくださった皆様、本当にありがとうございます。作ってくださった方も大感謝です!

コツ・ポイント

卵の火の通り具合はお好みでどうぞ。(半熟程度がオススメです)

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ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
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主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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