果実酒の実で☆万能フルーツソース

Name: 果実酒の実で☆万能フルーツソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ あるだけ。; レモン あるだけ。

自家製の果実酒の実をフルーツソースにします。今回は、グレープフルーツ☆お肉のソースにパンのジャムに♪お菓子づくりにと、万能すぎ☆砂糖は要りません。
熟成された果実は高級ソースです。
このレシピの生い立ち
去年自家製果実酒をつけたので、引き上げた実の万能な活用を考えて、結局簡単なソースに決めました。

材料

1
グレープフルーツ3ヶ月もの。いい香り～♪他には、りんごでも万能です。ブルベリーや、苺などなら、
酸味のレモンかグレープフルーツを加えて作ると料理の応用が利きます。
2
ミキサーで一発ピューレ。固形より、隠し味的に活躍します。
・・・ソースっぽいので。
3
水分を煮詰めます。
アルコールも飛びます。
以上！！！！レシピなのか・・・・（笑；）