作り方
- 1
ゴボウの煮物の汁気をペーパータオルなどできっておく。
- 2
天ぷら粉と水を合わせて衣を作り、ゴボウに衣をつけて熱した油で揚げる。
- 3
食べるときは何もつけなくても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
牛蒡に衣がつきやすいように水気を取る事。衣の固さはお好みで調節して下さいね。レシピなので一応分量を書いてますが、
前日の煮物を天ぷらにしちゃった！という事です。揚げ物の時に前日の残り物をついでに揚げちゃう感覚かな。
似たレシピ
-
-
-
-
-
筍の煮物の残りで 天ぷら たけのこ 簡単 筍の煮物の残りで 天ぷら たけのこ 簡単
前の日に残った、たけのこの煮物を天ぷらにするだけ…めちゃくちゃ美味しいです。味見が止まりません。笑
-
里芋の天ぷら（里芋の煮物リメイク） 里芋の天ぷら（里芋の煮物リメイク）
里芋の煮物のリメイク。ねっとりと粘りのある里芋を青海苔入りの衣で天ぷらにしました。そのまま何もつけずに、召し上がれ〜
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482529
