もやしたっぷり☆和風ハンバーグ
いぶ母ちゃん @cook_40035169
ミンチから作ってみました♪脂分少なくってヘルシー
家族みんな大好きなハンバーグ！！もやしも美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
以前外で食べたハンバーグが美味しかったので、まねしてみました。
ミンチとブロック肉が同じ値段だったので、ダイエットの為に自分でミンチにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに牛、豚肉入れてミンチにする。
☆みじん切りにして、ミンチとこねこね～生姜汁、塩、酒、ごま油加えこねこね～～
4等分して形作り焼く。
たまねぎはスライスしておく。 - 2
ハンバーグ焼けたら皿に乗せ、フライパンに油足してもやしと玉葱を軽く炒めて、
ハンバーグの上に盛る。
★を煮立てて照り焼きソースってかける。
お好みで水溶き片栗粉でとろみを付ける。 - 3
鰹節をたっぷり乗せて、わさびを添える。
コツ・ポイント
もやしは太い方が美味しいです。
しめじじゃなくっても家にあるきのこで出来ます。
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キッチンママ♪ -
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