シメジ入りほうれん草のナムル

carrymomo
carrymomo @cook_40035649

韓国風のナムルです♪お酒のあてにもぴったりですよ~
このレシピの生い立ち
ビビンバにのってるようなナムルが食べたくて、作ってみました☆

シメジ入りほうれん草のナムル

韓国風のナムルです♪お酒のあてにもぴったりですよ~
このレシピの生い立ち
ビビンバにのってるようなナムルが食べたくて、作ってみました☆

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材料

3~4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. シメジ 1/2パック
  3. 人参 1/2本
  4. コチュジャン 小さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎すり胡麻 大さじ1
  8. ◎にんにく 1/2かけ
  9. ◎塩 少々

作り方

  1. 1

    ほうれんそう、5ミリの太さに短冊切りした人参、シメジを茹で、しっかりと水を切る。

  2. 2

    ほうれん草を食べやすい大きさにきり、
    人参、シメジ、◎を混ぜ合わせて、出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

超簡単です!だけど、パクパクとお箸がすすむ一品です♪
夫も大絶賛!

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carrymomo
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食べる事が大好き!自分で作るご飯も美味しい物を食べたいので日々、料理を勉強中です♪体にいい物を食べて、健康できれいになれるようにがんばってま~す☆
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