豆腐とらっきょの鶏ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐とらっきょの鶏ハンバーグ

masc
masc @cook_40032554

タイトル意外の材料が要らないんです。
このレシピの生い立ち
とにかくらっきょうを漬けすぎているんです・・・

豆腐とらっきょの鶏ハンバーグ

タイトル意外の材料が要らないんです。
このレシピの生い立ち
とにかくらっきょうを漬けすぎているんです・・・

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材料

  1. らっきょう 20個強
  2. 豆腐 1丁
  3. とり胸肉 100gくらい

作り方

  1. 1

    らっきょうととり胸肉と豆腐を、フードプロセッサーでがーっとします。好みでコショウを加えてください^^。

  2. 2

    形を整え、中火で両面を焼きます。 できあがり!!!

  3. 3

コツ・ポイント

らっきょうのみで味付けです。
肉が少ないのにふわふわで、らっきょの甘みで勝手に照り焼きになるという一品です。
らっきょうを使うとたまねぎいらず、味付けいらずでむちゃくちゃうんまいですお。

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柔道大好き、カロリーと腹持ちを重視し始めたレシピにシフト中です。(昔も今もタンパク質は絡めています)
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