白菜の簡単おいしい♡クリーミーチャウダー

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

クリーミーで美味しい白菜のチャウダーです♡赤いトマトで味と見た目にアクセントを。

このレシピの生い立ち
白菜とクリームの相性がいいので、チャウダーの素を使ってクリームスープにしてみました~♪

白菜の簡単おいしい♡クリーミーチャウダー

クリーミーで美味しい白菜のチャウダーです♡赤いトマトで味と見た目にアクセントを。

このレシピの生い立ち
白菜とクリームの相性がいいので、チャウダーの素を使ってクリームスープにしてみました~♪

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材料

2人分
  1. 白菜 80g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 万能ネギ 1本
  4. 『キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう! チャウダーの素』 一袋
  5. オリーブ 大さじ1
  6. 200cc
  7. トマト 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして、オリーブ油を熱したフライパンで焦がさないようにあめ色になるまで炒める。

  2. 2

    鍋に玉ねぎとチャウダーの元、水を加えて2分煮る。

  3. 3

    小口切りにした万能ネギと細切りにした白菜を入れて1分煮たら火を止めて器に盛る。

  4. 4

    少し残しておいた万能ネギと、角切りにしたトマトをのせてチャウダーの出来上がり♪

コツ・ポイント

★玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのがポイント。具がシンプルでも玉ねぎの旨みでコクのある美味しいチャウダーになりますよ。

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簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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