基本のすし飯

さゆめい
さゆめい @cook_40035783

義母直伝。何にでも合うおいしいすし飯。「すし酢」はなくても大丈夫！！そのまま巻き寿司でも、具を混ぜ込んで散らし寿司でも♪
このレシピの生い立ち
お料理上手な義母に教えてもらいました♪

基本のすし飯

ninomy's cooksnap of when they made 基本のすし飯.
おらんだまめ's cooksnap of when they made 基本のすし飯.
菜乃果's cooksnap of when they made 基本のすし飯.
さゆめい
さゆめい @cook_40035783

義母直伝。何にでも合うおいしいすし飯。「すし酢」はなくても大丈夫！！そのまま巻き寿司でも、具を混ぜ込んで散らし寿司でも♪
このレシピの生い立ち
お料理上手な義母に教えてもらいました♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４～５人分？
  1. コメ ３合分
  2. 出し昆布 １枚
  3. 酢 ９０ｃｃ
  4. 砂糖 大さじ５
  5. 塩 大さじ１

作り方

  1. 1

    コメを洗い、水の分量を少なめにして、出し昆布を入れて炊飯する。

  2. 2

    酢・砂糖・塩を混ぜ合わせる。
    混ざりきらない時は少しレンジでチンして溶かす。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、ボウルに入れ、合わせ酢を少しずつ入れ切るように混ぜ合わせる。（合わせ酢を全部入れても大丈夫だけど、薄めの味がお好きな方は、量を加減してください）
    うちわでよく扇ぎながら混ぜる。

コツ・ポイント

ご飯が硬めに炊けたら大丈夫！
レシピを編集
レポートを見る
共有
ninomy's cooksnap of when they made 基本のすし飯.
おらんだまめ's cooksnap of when they made 基本のすし飯.
菜乃果's cooksnap of when they made 基本のすし飯.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
さゆめい
さゆめい @cook_40035783
に公開
三児の母です。育児休暇中なので期間限定専業主婦を満喫しております♡ごはんやパンやお菓子を作るのが大好きです♪もちろん食べることも！！最近太ってきたので、ヘルシーお菓子に転向。でも、おいしくて食べ過ぎちゃうw(☆o◎)wこんなさゆめいですがよろしく♪(*^ ・^)ノ⌒☆仕事に復帰しました！忙しくて、つくレポ掲載が遅れてすみません！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 唐揚げリメイク！甘酢あんかけ
  2. ちくわたまごサラダ天
  3. 【卵1個】シェイカーで！簡単マフィン
  4. 新玉ねぎと牛肉のすき焼き風　
  5. 夏茄子の薬味醤油
  1. バターを使わないあっさりスポンジ
  2. 焼き！カレーうどん
  3. パスタでアレンジ☆広島焼き風!?
  4. ☆うどん団子☆