作り方
- 1
熱したフライパンで豚肉を炒め全体的に火が通ったらキャベツを入れる。
- 2
キャベツがしんなりしてきたら、バランスよく具を散らしねぎをふり、卵をいれる。(卵は箸で散らし全体を固める)
- 3
蓋をして、卵がお好みの硬さになれば出来上がり。ソースとマヨネーズをかけて召し上がれ!
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが美味しいです。
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