ジャガイモとお豆のグラタン?!

tubakix @cook_40023491
豆のこりこりな感じが美味しいんです。作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを消費するために、ほうれん草とグラタンにしようと思ったところ、ほうれん草が無かったので・・ (^∇^*)
ジャガイモとお豆のグラタン?!
豆のこりこりな感じが美味しいんです。作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ジャガイモを消費するために、ほうれん草とグラタンにしようと思ったところ、ほうれん草が無かったので・・ (^∇^*)
作り方
- 1
ジャガイモは、皮を剥いてて5mm厚さに切って、水にさらす。
レンジで2分くらいチンしておく。 - 2
今回は発芽ビーンズを使ったので、そのまま使います。その他生の豆の場合は、茹でておく。☆の材料を混ぜ合わせておく。
- 3
耐熱皿にジャガイモをひいて塩こしょう少々、豆をちらして、☆をかけてチーズをのせる。オーブンで焦げ目がつくまで焼いて出来あがり!!
コツ・ポイント
豆は、こりこりの触感が残るくらいにしてくださいね~。
枝豆でもおいしいと思います♪
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