簡単*優しい甘さのはちみつレモンゼリー♪

きっき30
きっき30 @cook_40021677

ビタミンたっぷりのレモン汁とはちみつの優しいお味の簡単デザートです♪お子ちゃまも大喜び!食後のデザートにも最適です(*^▽^)/
このレシピの生い立ち
子供に、ヘルシーで美味しいおやつを作りたかったので♪
*関連記事【ちびシェフ厨房】http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-223.html

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材料

  1. レモン汁(ポッカレモン100) 大さじ3
  2. 200cc
  3. はちみつ 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ゼラチン 大さじ2/3
  6. 水(ゼラチン用) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水(大さじ3)に加え、2分程度おき、十分ふやかしておく

  2. 2

    ボウルにレモン汁、水、砂糖、はちみつを入れ、レンジ(500W)で1分程度加熱し、砂糖、はちみつを十分に溶かし混ぜる

  3. 3

    ①のゼラチンをレンジ(500W)で30秒加熱し、溶かし、②のレモン液の中に入れ、泡だて器ですばやく混ぜる

  4. 4

    お好みの型に入れ、冷蔵庫で十分冷やしかためて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

*お好みで砂糖やハチミツの量は加減してください
*お好みのゼリーの固さを出すには、ゼラチンの量を加減してください。

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レシピ作者

きっき30
きっき30 @cook_40021677
に公開
*ミツカンサイトにてレシピを毎月2つ掲載中です。http://www.mizkan.co.jp/ajipon/poncook/index.html
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