あずき入りパウンド タイヤキ味
sy.rena @cook_40029279
またまた作ってしまいました。ホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキ。湯で小豆の缶詰めをいれたら、タイヤキの味がしました。メープルシロップ入りの生クリームを添えたらちょっと洋風になりました。
このレシピの生い立ち
和風なお菓子がササット食べたいと思ってつくりました。
子供達のおやつや、朝食にもなるとおもいます。
味が素朴なので幅広い年齢層に喜んでもらえるのではないでしょうか。
あずき入りパウンド タイヤキ味
またまた作ってしまいました。ホットケーキミックスを使ったお手軽ケーキ。湯で小豆の缶詰めをいれたら、タイヤキの味がしました。メープルシロップ入りの生クリームを添えたらちょっと洋風になりました。
このレシピの生い立ち
和風なお菓子がササット食べたいと思ってつくりました。
子供達のおやつや、朝食にもなるとおもいます。
味が素朴なので幅広い年齢層に喜んでもらえるのではないでしょうか。
作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油を入れそのつど、泡だて器で混ぜ、そのつどよく混ぜる。
- 2
さらに小豆の缶詰めを加え全体に混ぜ込むようにあわせる。
- 3
180度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。
- 4
生クリームをボウルに入れ好みの堅さまで泡立てる。最後にメープルシロップを加えさらにまぜてる。
- 5
切り分けたパウンドケーキに、生クリームを添えて召し上がれ♪。
コツ・ポイント
作ってビックリ、タイヤキ・大判焼きの味になりました。小豆にメープルシロップ？？っと思っても合いますよ！抹茶を加えれば宇治ケーキにも。生クリームにメープルシロップじゃなくきなこならさらに和風さがアップします。
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