春の香☆わらびのナムル
ゆみぴよん @cook_40033390
わらび！煮物に飽きたら是非♫♬ （*^_^*）'08.04.08 １７度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♫♬♡
このレシピの生い立ち
主人の実家からわらびを収穫して、たくさん、茹でておきました。
煮物も飽きたし、ナムルにしようかなぁと思いました。
最初は自然塩だけで作ってたんですが、めんつゆも入れた方が
副菜としてはぴったりでした♫♬
主人が美味しいと言ってたのでアップしました♡
春の香☆わらびのナムル
わらび！煮物に飽きたら是非♫♬ （*^_^*）'08.04.08 １７度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♫♬♡
このレシピの生い立ち
主人の実家からわらびを収穫して、たくさん、茹でておきました。
煮物も飽きたし、ナムルにしようかなぁと思いました。
最初は自然塩だけで作ってたんですが、めんつゆも入れた方が
副菜としてはぴったりでした♫♬
主人が美味しいと言ってたのでアップしました♡
作り方
- 1
茹でわらびは茹でたてでない場合はさっと熱湯にくぐらせて粗熱を取る。４ｃｍ～５ｃｍに切りボウルに入れる。
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- 2
●印の調味料を加えて混ぜる。味を見て調節して下さいね。炒りゴマふって～出来上がり♫♬
コツ・ポイント
わらびは茹でたものを使います。
茹でて冷蔵庫に入れてたものは、一度さっと熱湯をくぐらせ、
程よい硬さにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17488974
