スイートミートソース
つなのばあば @cook_40036272
少し甘めのミートソースです。
このレシピの生い立ち
通っていた料理教室で、りんごのワイン煮を習った後、赤ワインが余ってしまったので作ってみました。名前どうり甘いです。
スイートミートソース
少し甘めのミートソースです。
このレシピの生い立ち
通っていた料理教室で、りんごのワイン煮を習った後、赤ワインが余ってしまったので作ってみました。名前どうり甘いです。
作り方
- 1
たまねぎ、ニンニク、ニンジンはみじん切りにする。
- 2
厚手の鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけ、香りが出たら、たまねぎを加えよくいためる。
- 3
たまねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、色が変わったらニンジンを入れてさらにいためる。
- 4
３にＡを加え、２０分ほど煮込む。最後に塩、こしょうでしあげる。お好みのパスタにかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
たまねぎはしっかりいためて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489205
