小腹用☆ハニーシリアルビスケット
riramami @cook_40028214
小腹がすいた時に数枚食べると十分満足できる甘さと噛み応えです。ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
仕事終わりにコンビニでお菓子を買っていましたが、お金もカロリーも気になったので作っちゃいました☆ 写真のりらっくま容器に入れて持ち歩いてます。
小腹用☆ハニーシリアルビスケット
小腹がすいた時に数枚食べると十分満足できる甘さと噛み応えです。ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
仕事終わりにコンビニでお菓子を買っていましたが、お金もカロリーも気になったので作っちゃいました☆ 写真のりらっくま容器に入れて持ち歩いてます。
作り方
- 1
シリアルをビニール袋に入れて潰す。（少し形が残るくらいに）
- 2
残りの材料全てを加えて、コネコネと混ぜ合わせる。
- 3
天板の上に生地を出して、薄く伸ばす。ボロボロと崩れやすいので、ヒビが出来たらギュッと固めるようにしつつ伸ばしていく。
- 4
170℃のオーブンで15分焼く。カリッとしていなければ、もう少し時間を延ばしてください。
コツ・ポイント
少し扱いにくい生地ですが、ギュッと固めるようにしていけばうまく形になります。うまく伸びなければ、厚くしてビスコッティーにしても良いです。
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