ふんわり柔らか食パン-レシピのメイン写真

ふんわり柔らか食パン

hiroromama @cook_40029633

切るのが難しいくらい、と～～ても柔らかです。
このレシピの生い立ち
米粉パンを作ったときの食感を普通の焼き方で味わいたかった！

切るのが難しいくらい、と～～ても柔らかです。
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切るのが難しいくらい、と～～ても柔らかです。
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材料

１斤用

上新粉 50～40ｇ
強力粉 230～240ｇ
砂糖大さじ2
塩小さじ1
バター 30～25ｇ
卵+牛乳 200ｃｃ
イースト小さじ1

作り方

1

HBにてこねる。
とにかくお任せです(^_^;)
食パンコースで焼きます。
2
焼き上がり後、荒熱をとったら、袋に入れてから、カットする。
3

コツ・ポイント

卵無しでも、充分柔らかく美味しい＾＾

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hiroromama @cook_40029633

2007/03/20 13:54に公開

美味しいと言われたい一心で日々頑張っています。基本なんでも手作りを！をモットーに＾＾

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