レンジde豚肉のみぞれ煮

あほりん
あほりん @aho123

材料を混ぜてチンするだけの簡単ずぼら料理!なのにとっても美味し~い。お試しあれ~♪豚くんでも牛くんでもどちらでもいけますよ!!
このレシピの生い立ち
とても簡単に美味しくできるものはないかと思い、冷蔵庫にあったものだけで作ってみたら結構イケました♪チンするだけなので、一人暮らしの方や、主婦の方のお昼ご飯にも!一品にも、丼の具にもなるスグレモノですw小鍋で煮ても作れます。

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材料

2人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 大根 10~15cm
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. おろしにんにく 少々
  5. 青ネギ 適量
  6. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、おろして、ざるにあけて水気を切る。

  2. 2

    大根おろしとにんにくを耐熱ボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    そこへ焼肉のタレを入れて、具にからめる。

  4. 4

    ラップをかけて、600Wのレンジで4~5分チン。

  5. 5

    青ネギとゴマをふりかけて出来上がり♪

  6. 6

    煮汁が美味しいので、つゆだく丼にしてもw

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子をかけても美味しくいただけます。レンジの時間はワット数などで適宜変えてください。火の通り加減が気になる場合には、途中で取り出してかき混ぜてから再びチンしてください。応用編で牛くんのみぞれ煮もオススメで~す!

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レシピ作者

あほりん
あほりん @aho123
に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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