アボカドのクレソンマヨネーズ
わんこmama @cook_40034201
アボカドサラダが大好き♡パンチのある味を目指して作りました。マヨネーズにわさびとクレソンを混ぜてちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
我が家の冷凍庫に常備しているササミのニンニク醤油を使って大好きなアボカドサラダを作りました。
そのおかげでぼやけずにおいしいサラダになりました。
アボカドのクレソンマヨネーズ
アボカドサラダが大好き♡パンチのある味を目指して作りました。マヨネーズにわさびとクレソンを混ぜてちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
我が家の冷凍庫に常備しているササミのニンニク醤油を使って大好きなアボカドサラダを作りました。
そのおかげでぼやけずにおいしいサラダになりました。
作り方
- 1
鶏ササミは醤油で下味をつけておく。※
（すりおろしニンニクと醤油をあわせる）
トースターかフライパンで焼いておく。 -
- 2
クレソンの葉っぱを切り落とし、みじん切りにする。ソースになるので細かい方が良いです。
-
- 3
ボールに〇を入れて、あわせておく。
-
- 4
アボカド、トマト、ササミは小さくカットして、ボールに入れて、マヨソースと和える。
-
コツ・ポイント
〇※ササミに下味がついていると、ぼやけずにおいしいです。 おすすめはニンニク醤油味です。
〇クレソンが好きな方は、もう少し多めに使うと良いです。
苦手な方は葉っぱをほんの少し、わさびを多めにしてみて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17491240
