ヤーコンの炒め物♪（カレー風味）
いわやん @cook_40030323
切って炒めるだけ。ただそれだけ．．．ｆ(＾＾;)
このレシピの生い立ち
ヤーコンは健康野菜だ！！っと聞いたので少し前からはまり出しました。
ヤーコンの炒め物♪（カレー風味）
切って炒めるだけ。ただそれだけ．．．ｆ(＾＾;)
このレシピの生い立ち
ヤーコンは健康野菜だ！！っと聞いたので少し前からはまり出しました。
作り方
- 1
ヤーコン、にんじんは適当な大きさに切っておく。（ヤーコンは酢水にしばらくつけてから水気を切っておく）
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、にんじんを炒めしんなりしたらヤーコンを加えて軽く炒める。
- 3
2にカレー粉、塩、こしょうを振り入れ、最後に醤油をまわしかけて終了！
- 4
ヤーコンシリーズ ① ヤーコンとにんじん、コーンをかき揚げに！
-
- 5
ヤーコンシリーズ ② ヤーコン、きゅうり、茹でたにんじん、つぶしたゆで卵をごっちゃ混ぜにしたサラダ♪
-
- 6
ヤーコンシリーズ ③ 切ったヤーコンにクレージーソルトと片栗粉をまぶし揚げたもの(＾＾;)
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調整を！
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