簡単＆激安！さば缶と豆腐のキムチチゲ煮♪
yukateru226 @cook_40033588
さばの味付け缶はそのまま食べても美味しいけれど、家族分にかさ増しするには、他の安い具材と合わせて調理するのが◎という事で今回は醤油煮の缶詰を豆腐とキムチでチゲ風にアレンジしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
うちではお給料日前のピンチ脱出には欠かせない缶詰を如何に安く見せずに家族が美味しく食べられるか？と考えてできた一品です☆
是非お試しを☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を少し水切りし、適当な大きさに切る。
野菜も適当な大きさに切っておく。 - 2
鍋に、豆腐、さば缶の身と缶汁、キムチ、野菜を入れる。
- 3
2を火にかけて、沸騰したら弱火にし、豆腐に味がしみるまで、クツクツ炊けば完成☆
コツ・ポイント
野菜が少ない場合や多い場合には、２で味をみて、水を加えたりして調節してください☆
今回は醤油煮缶でしましたが、味噌煮缶など味を変えたり、サンマ缶にするなどしてお魚を変えたりしてもオッケイ♪
水煮缶に場合は、味噌や醤油をプラスして味付けしてね♪
リアクション
レシピ作者
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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