きゅうりのラー油漬け

michiko15
michiko15 @cook_40033935

ピリからでさっぱりした漬物です。
このレシピの生い立ち
毎日お漬物が欲しいので、きゅうりだけで簡単に作りました。

きゅうりのラー油漬け

ピリからでさっぱりした漬物です。
このレシピの生い立ち
毎日お漬物が欲しいので、きゅうりだけで簡単に作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 白胡麻 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. ミツカンすし酢 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは板釣りしてたべやすく乱切りにし、ボウルに合わせ調味料、白胡麻をいれて1時間漬け込んでできあがり

  2. 2

  3. 3

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michiko15
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材料も少なく、簡単にできるレシピもいらないようなメニューが好きです。節約しながらレシピの幅を広げたいです。
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