圧力鍋で簡単＊トロトロみそ玉煮
Positano @cook_40034599
圧力鍋で５分加圧でできます。
わずかなハチミツだけで、甘くてトロトロに柔らかい玉ねぎが最高においしいです♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋のレシピ本に載っていたもの。我が家は基本的に砂糖を使用しないので、はちみつとみりんでアレンジしました。
圧力鍋で簡単＊トロトロみそ玉煮
圧力鍋で５分加圧でできます。
わずかなハチミツだけで、甘くてトロトロに柔らかい玉ねぎが最高においしいです♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋のレシピ本に載っていたもの。我が家は基本的に砂糖を使用しないので、はちみつとみりんでアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎは半分に、根の部分はつながった状態で切る。揚げは、油抜きをして一口大に切る。
- 2
●の材料をよく溶かして混ぜる。
- 3
玉ねぎを圧力鍋に並べて上に揚げをちらし、●の混ぜたものを全体にかける。
-
- 4
圧力鍋で、５分加圧し自然冷却してできあがり。
（私はＷＭＦの圧力鍋を使用。第２リングで５分加圧です） -
コツ・ポイント
みそはご家庭によって辛さが色々なので、調整してください。
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