おいしい★寄せ鍋のつゆ

のりりーん
のりりーん @cook_40036699

今まで作った中で1番美味しかった寄せ鍋のつゆです。お好きな具材をバンバン入れてくださいね!

このレシピの生い立ち
塩加減がなかなか決まらなかったのですが、先日ようやくおいしくできました!味付け難しいー!

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材料

4~5人分
  1. だし汁 8カップ
  2. ◎しょうゆ 大さじ4
  3. ◎酒 大さじ4
  4. ◎みりん 大さじ2
  5. ◎塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    土鍋でダシをとった後(もちろん顆粒和風だしでも)◎の調味料を入れる。

コツ・ポイント

ダシをしっかりとることです。

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レシピ作者

のりりーん
のりりーん @cook_40036699
に公開
子供は3人。6歳♂5歳♂3歳♂です。子供の成長とともに、お料理も上手になればいいんだけど・・・。がんばりまーす!(*^o^*)/クックパッド1年生です。よろしくお願いします!
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