作り方
- 1
水菜は5cmずつ分割。大根は細切りにし、軽く水洗いしてザルで水切りしておく。
- 2
ボールにドレッシングの調味料を適当に入れながら好みの味に調合する。
味が濃すぎるときは少量の水を足したりマヨネーズで中和する。 - 3
調味料を混ぜたボールに水菜と大根を入れ全体にドレッシングがいきわたるように混ぜる。
- 4
皿に盛ってじゃこをふりかけたら完成★
コツ・ポイント
酢が嫌いなのであまり入れてませんが
好きな人はどんどんどうぞ★
マヨネーズを入れる場合は泡だて器が必需品です。
わさびはたっぷりと★入れれば入れるほど鼻にツンッ(`¨Д´)!
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