ほうれん草ともやしの胡麻和え
豊明福祉会まるまる @cook_40332450
茹でて和えるだけ！
とっても簡単で美味しい胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
まるまる料理サークル令和２年９月の活動で調理するため、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を入れ、もやしを茹でる。
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- 2
ほうれん草は根元に一文字に切り込みを入れてから洗います。そうすると根元の汚れが綺麗に洗えます♪
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- 3
もやしを茹でた湯でほうれん草を茹で、水に取り、絞って３㎝幅に切る。
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- 4
もやしとほうれん草の水気をもう一度絞て、ボウルに入れ、めんつゆとすり胡麻を入れ、和えたら完成！
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- 5
つくれぽいただきました！
ごま油を足してアレンジしてくださり、ありがとうございます！ - 6
つくれぽ２件目ありがとうございます！にんじんを足すととても色どりがいいですね♪
- 7
つくれぽ３件目ありがとうございます！
ご家族のお気に入りとなり嬉しいです。
コツ・ポイント
めんつゆは醤油大さじ１、砂糖小さじ１で代用できます！
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