ほうれん草ともやしの胡麻和え♡
はたはたけ @cook_40230995
茹でて和えるだけ！簡単だけどちゃんと美味しい胡麻和えです(^^)
このレシピの生い立ち
久しぶりに無性に食べたくなって作りました。
2019.4.22トップ10入り☆ありがとうございます♡
アプリでひらく作り方
- 1
白ごまはすり鉢で擦り、ほうれん草は洗って食べやすい大きさにカットする。
- 2
鍋に水を沸かし、もやしを茹でる。(ある程度食感の残る固さがおススメです。)
- 3
もやしを取り除いたらほうれん草を同じ鍋で茹でる。色が鮮やかに変わったら鍋からあげる。
- 4
しっかりと絞って余計な水分を取り除いたら、☆を和えて完成です(^^)
コツ・ポイント
胡麻の量はお好みで(^^)白だしが無ければ麺つゆで代用も美味しいです！
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