じゃがいもと玉ねぎのバルサミコ酢炒め

もとし
もとし @cook_40034405

とっても簡単。
バルサミコ酢で、塩分を抑えられます。
このレシピの生い立ち
いつもある材料で、違う味の常備菜をつくれたらいいと思いました。

じゃがいもと玉ねぎのバルサミコ酢炒め

とっても簡単。
バルサミコ酢で、塩分を抑えられます。
このレシピの生い立ち
いつもある材料で、違う味の常備菜をつくれたらいいと思いました。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 炒め用油
  4. バルサミコ酢 大匙 2 につき
  5. 醤油 大匙 2
  6. ケチャップ 大匙 1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとたまねぎは写真のように切り、炒めます。

  2. 2

    バルサミコ酢を回しかけて軽く炒め、醤油とケチャップを入れて、炒めます。

    味見をして味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもや玉ねぎは、大きさがいろいろありますので、
必ず味見をして味を調えてください。

炒め具合は、好みでいいですが、玉ねぎは、少し しゃきしゃき感が残ったほうがおいしいです。

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もとし
もとし @cook_40034405
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もっと手抜きできないかと日夜考えている、怠け者主婦です。味を変えずに手抜きする方法を考えること創作料理や、ケーキのデザインを考えること が好きです。
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