初心者の簡単♪すきやきのたれ

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296

甘めです♪

自己評価:★★★☆☆
このレシピの生い立ち
作りなおしました!簡単に片手なべでやりましたが(笑)写真は撮らなかったので、前のまま。分量OK♪

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材料

3人分
  1. 炒め用油 少量
  2. 砂糖 大2
  3. みりん 大1
  4. 大2
  5. 醤油 大2
  6. 70cc~80cc
  7. お好み

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、温めます。
    材料の肉2枚ほどを入れ、炒めます。

  2. 2

    両面、あっさり色が変わったら、砂糖を入れます。

  3. 3

    肉に絡ませ、みりんえお入れて、すこしぐつぐつ。次に酒、醤油、水を入れていきます。

  4. 4

    ほかの具材を入れ、ぐつぐつし、火が通れば完成♪

コツ・ポイント

※豆腐を入れる際は、水を少なめの70ccで良いかと思います!

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レシピ作者

tsuru829
tsuru829 @cook_40037296
に公開
料理好きですが適当なので失敗も多々。。。簡単に作れるもの大好き♪味付けは基本濃いめですが、自分好みの味を再現し、メモのためレシピしてます。
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