あんかけ納豆玉
aoihane @cook_40035052
ふわふわ納豆入りの卵にあんをたっぷりかけて。美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カニ玉食べたかったけど、カニもカニカマもなかったので。冷蔵庫の納豆でチャレンジしました。
あんかけ納豆玉
ふわふわ納豆入りの卵にあんをたっぷりかけて。美味しいです♪
このレシピの生い立ち
カニ玉食べたかったけど、カニもカニカマもなかったので。冷蔵庫の納豆でチャレンジしました。
作り方
- 1
納豆はたれを入れまぜておく
- 2
卵をときほぐし、油をひいたフライパンで焼く。
- 3
半熟になったら納豆とネギを投入して軽く混ぜ、皿に盛る。
- 4
フライパンにすし酢、ケチャップ、水、コンソメ顆粒を入れ混ざったら水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
- 5
あんを卵にかけたらできあがり～。
コツ・ポイント
納豆にはあまり火を通さない方がいいです。ナットウキナーゼ？とやらが熱に弱いそうなので。
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