いか&わかめのナッツ風味ごまだれサラダ

はやみちゃん @cook_40034649
イカとわかめの淡白な素材に ナッツの食感と濃厚な風味のごまだれが良く合う和え物です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」の 甘くて濃厚な風味と味をいかしたくて、淡白な素材で和え物を作ってみました。
いか&わかめのナッツ風味ごまだれサラダ
イカとわかめの淡白な素材に ナッツの食感と濃厚な風味のごまだれが良く合う和え物です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」の 甘くて濃厚な風味と味をいかしたくて、淡白な素材で和え物を作ってみました。
作り方
- 1
いかは食べやすい大きさに切って、サッと茹で、冷水にとって冷ます。
- 2
乾燥ワカメは水で柔らかく戻し、水気を絞る。
- 3
①と②を合わせ、金のゴマだれで和える。
コツ・ポイント
●イカは茹ですぎると堅くなるので 茹ですぎないで下さい。●イカもワカメも良く水気を切って下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
金のごまだれで☆*。ごろごろサラダ 金のごまだれで☆*。ごろごろサラダ
濃厚なごまだれで、いつもよりリッチでボリューミー(^▽^)♪ナッツの香ばしさやコクは、お野菜はもちろん、肉類やシーフードともぴったり!じゃがいもにはマヨネーズ派の方もぜひごまだれでお試しください☆ ちさぷー -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17497962