エビとアボガドのマスタードサラダ
CharlesMA @cook_40035485
切って混ぜるだけ。パパッとできます。粒マスタードをたっぷりと使って大人向けのサラダになりました。
このレシピの生い立ち
アボガドとマヨネーズのサラダを参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドの皮をむいて1口大に切る。
レモン汁をかけ軽く混ぜる。エビはキッチンペーパーで水分をよくふいておく。 - 2
粒マスタード、マヨネーズ、塩、胡椒を１に入れ、混ぜ合わせる。
- 3
器にもり、エキストラバージンオリーブオイルを振りかければできあがり。
コツ・ポイント
粒マスタードをたっぷりいれてピリッとさせるのがポイントです。まったりしたアボガドによく合います。
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