余った餅で☆さつまいもおこわ☆

ちっちにゃんにゃん
ちっちにゃんにゃん @cook_40038399

もち米いらずでおこわが完成!
お餅を入れてご飯を炊くだけ!!

もっちもちでうまうまー☆

簡単なのでぜひ!!
このレシピの生い立ち
テレビでお餅を使っておこわができる!ってやっていました。

早速さつまいもを入れて実践しました!
めちゃんまいー(*´д`*)

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材料

  1. 1.5合
  2. 切りもち 1個
  3. さつまいも 150g
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、硬めにご飯を炊くくらいの水量を入れます。

  2. 2

    さつまいもは、角切りにし、水にさらしておきます。

  3. 3

    お餅を小さめに切り、米の上に置きます。

  4. 4

    酒、塩、水をきったさつまいもを入れ、炊飯スタート!

  5. 5

    炊けたら、全体をよく混ぜます。溶けた餅を全体になじませるようにしっかり混ぜてください。

  6. 6

    保温状態で10分ほどおいたら出来上がり★
    軽く塩をふって食べるとさつまいもとお米の甘さが引き立っておいしいです!

コツ・ポイント

溶けたお餅を全体に混ぜるのがポイント!もっちもちおこわができちゃいます!

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レシピ作者

ちっちにゃんにゃん
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料理大好き☆食べるの大好き☆クックバッド見るの大好き☆クックバッド見てレパートリーを増やしてます☆お袋の味とあまーいデザートいっぱいつくりまーす☆
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