簡単★サク＆柔らか◎胸肉のマヨパン粉焼き
ほのうさぎ @cook_40034920
簡単で美味しい！！パン粉がサクサク、胸肉がジューシーで柔らかい( ´∀｀) おつまみやお弁当のおかずにも重宝します☆
このレシピの生い立ち
安く沢山手に入ったむね肉。いつも作るナゲットや唐揚げ以外で、もっと簡単にできて美味しい料理法を考えました。
アプリでひらく作り方
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●鶏肉は５ミリくらいの削ぎ切りにして、塩コショウを振る。 ●マヨネーズを塗る。（あまり厚くならないように。多いと油っこくなります） ※クッキングペーパーやアルミホイルなど、そのまま焼けるものの上で作業すると楽です。
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- 2
●その上にパン粉を乗せる。 ●トースター（1000ｗ）で５分焼く。 ※上は青海苔をまぶしています。下はパン粉のみ。
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- 3
パン粉に、パセリやバジルや青海苔などを振りかけると、香りと風味がプラスされます。 お好みでどうぞ。
- 4
**アレンジ** マヨネーズの工程まで済んだら、その上にスライスチーズを乗せる。 →パン粉を乗せて焼く。
コツ・ポイント
適当に乗せて焼くだけ♪ 魚やホタテ貝柱、ブロッコリーやアスパラなどの野菜などなど、色んな食材で作れるので、たくさ～～んアレンジが利きます☆ 食材によっては副菜にもなります。
リアクション
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話題入り感謝♪しっとりジューシー鳥むね肉のパン粉揚げ焼きです。油量も少しで唐揚げよりヘルシー♪バジルの香りでとっても♪
よし１２１５ -
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むね肉や鶏ささみで♫マヨチーズパン粉焼き むね肉や鶏ささみで♫マヨチーズパン粉焼き
マヨネーズに漬け込むことで胸肉やささみがとっても柔らかに♫焼き立てサクサクっ！冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♡
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その他のレシピ
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