★お豆腐プリン★

KOJIKAmama
KOJIKAmama @cook_40038822

超簡単なおうちスイーツ☆

卵は使用していませんので
卵アレルギーの方にも安心♪

このレシピの生い立ち
離乳食で残ってしまうお豆腐を
簡単なスイーツに変身させてみました♪

★お豆腐プリン★

超簡単なおうちスイーツ☆

卵は使用していませんので
卵アレルギーの方にも安心♪

このレシピの生い立ち
離乳食で残ってしまうお豆腐を
簡単なスイーツに変身させてみました♪

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材料

5個分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 適量
  4. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンは水少量(分量外)でふやかしておく。

  2. 2

    お豆腐と牛乳をなめらかになるまでミキサーにかける。

  3. 3

    ②を鍋で温め、砂糖でお好みの甘さに味を調える。

  4. 4

    ③に①を加え、ゼラチンが溶けたら容器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

仕上げに黒蜜・きな粉をトッピングすると
より美味しくなります(^^♪

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おうちカフェ 「Cafe KOJIKA」のオーナーKOJIKAmamaです。1児の母として育児に奮闘しながら また、ワーキングママとして働きながら、おうちで簡単に 美味しくできる レシピを日々、模索中★ブログの方にも遊びに来てくださいね♪「Cafe KOJIKA ~ゆるママ時間~」http://rityumama.blog23.fc2.com/
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