アレルギー対応！マヨもどきポテトサラダ
たくのスプーン @ta1808
マヨネーズの代わりにクリームコーンを使いました。
甘みのあるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
卵＆乳のアレルギーの息子のお友達のための…
アレルギー対応！マヨもどきポテトサラダ
マヨネーズの代わりにクリームコーンを使いました。
甘みのあるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
卵＆乳のアレルギーの息子のお友達のための…
作り方
- 1
じゃが芋は芽を取り半分に切ってから強火で２０分蒸す。
人参・きゅうりは薄く切り塩揉みし搾っておく。ハムは千切りにする。 - 2
小鍋に●の材料を入れ混ぜ合わせたら弱火に掛けトロミが出たら火を止める。（たえず混ぜ焦がさない様にする）
- 3
１の蒸し上がったじゃが芋の皮を剥きマッシュをし１の野菜・ハムと２のマヨもどき・塩・胡椒をし混ぜ合わせ器に盛る。
- 4
コツ・ポイント
●じゃが芋は電子レンジや茹でても可能ですが蒸した方がホッコリします。
似たレシピ
-
-
豆乳マヨで作るふわふわポテトサラダ 豆乳マヨで作るふわふわポテトサラダ
豆乳マヨネーズを使います。（普通のマヨでもOK）ポテトと人参をゆでずに、蒸したら、こんなふわふわのポテサラになりました。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
あっさり！簡単！レタスポテトサラダ あっさり！簡単！レタスポテトサラダ
普通のポテトサラダだとパサパサする。でも、あまりマヨネーズは使いたくない・・・そういうときレタスを入れるだけでマヨネーズ少なめでもシャキシャキしてとても食べやすくておいしい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17500858
