かぼちゃのタルタルごまだれサラダ
kamkam @cook_40017620
カボチャサラダとタルタルソースを合体！
このレシピの生い立ち
お買い物に行けず、冷蔵庫の中の野菜は、冷凍のかぼちゃくらいしかなかった。それだけだと、彼に敬遠されそうだったので、彼の大好きなタルタルソースと合体させてみた。
かぼちゃのタルタルごまだれサラダ
カボチャサラダとタルタルソースを合体！
このレシピの生い立ち
お買い物に行けず、冷蔵庫の中の野菜は、冷凍のかぼちゃくらいしかなかった。それだけだと、彼に敬遠されそうだったので、彼の大好きなタルタルソースと合体させてみた。
作り方
- 1
カボチャは、お好みの固さにゆでておく。今回は、冷凍かぼちゃを使ったので、レンジでチンしました。
- 2
卵はゆで卵にし、粗みじんに切る。玉ねぎは粗みじんに切り、水にさらす。
- 3
ボールに、①のかぼちゃ、②のゆで卵、水気を絞った②の玉ねぎ、マヨネーズ、ごまだれを入れ、混ぜ合わせる。味をみながら、塩･胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
ゴマダレがポイント＾＾
ナッツ入れてないのに、ナッツ風味♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501194
