簡単♪刻み昆布と麩の煮物【常備菜】

梅ミッキー @ume3
簡単な常備菜★甘辛くて御飯が進む~っ♪♪鍋ひとつで作れるヘルシーメニューです(^-^)/
このレシピの生い立ち
高たんぱくの麩&食物繊維豊富な切り昆布を合わせて、ヘルシーな副菜を作りました(^-^)/
作り方
- 1
鍋に●、麩を入れて戻す。
- 2
①に刻み昆布、玉葱の薄切り、人参の千切りを入れる。中火で汁気が少なくなるまで煮る。
- 3
アレンジメニュー♪【簡単♪刻み昆布とさつま揚げの煮物】レシピID : 20102652 もお勧めです♪
コツ・ポイント
麩は予め調味液に漬けて戻しましょう★沸騰した調味液に漬けるより、味がしっかり染みて美味しいです(^-^)/※切り昆布は水に戻すと約3倍の重量に増えます!(乾燥50g→水戻し後約150g)
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