春雨の中華風サラダ
つぐも @cook_40039414
少し甘めかもしれません。
春雨は時間が経つと、どんどん水分を吸ってのびてしまうので、できたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
母が昔買ったお料理本に載っていました。
少しアレンジしました。
友人や主人に好評です。
春雨の中華風サラダ
少し甘めかもしれません。
春雨は時間が経つと、どんどん水分を吸ってのびてしまうので、できたてをどうぞ！
このレシピの生い立ち
母が昔買ったお料理本に載っていました。
少しアレンジしました。
友人や主人に好評です。
作り方
- 1
きゅうりは板ずりして、斜めにスライスしてから千切りにする。
。
ハムも千切りにする。 - 2
卵を割りほぐし、薄焼き卵を作る。
薄焼き卵も千切りにする。 - 3
春雨は湯がいて柔らかくする。
春雨の袋を参考に。。 - 4
☆印の材料を混ぜ合わせる。
- 5
ボウルに春雨、きゅうり、ハム、薄焼き卵をいれ、４の調味料をかけ混ぜ合わせる。
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