ホームベーカリーで お惣菜パン♪

みんあく
みんあく @cook_40039327

バターロールの生地でじゃがいもとミートソース(市販のもの)を合せて巻いて焼きました。
具が簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
娘が じゃがいもが好きなので市販のミートソースと合せてみました。

ホームベーカリーで お惣菜パン♪

バターロールの生地でじゃがいもとミートソース(市販のもの)を合せて巻いて焼きました。
具が簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
娘が じゃがいもが好きなので市販のミートソースと合せてみました。

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材料

14~15個分
  1. 牛乳 120ml
  2. 中1個
  3. 強力粉 300g
  4. 砂糖 24g
  5. 3.3g
  6. バター 60g
  7. ドライイースト 3g
  8. (ドリュウル用) 25g
  9. (ドリュウル用) 14ml
  10. 具 じゃがいも 1個
  11. 具 ミートソース 市販のもの 150g位

作り方

  1. 1

    牛乳からドライイーストまでをホームベーカリーに入れて生地を作ります。生地が出来たら手で軽くガス抜きする。

  2. 2

    生地を20分程休ませる。

  3. 3

    具のじゃがいもをレンジで加熱してミートソースを合わせる。

  4. 4

    14~15個位を目安にして生地を伸ばして具を広げて巻き込む。

  5. 5

    天板の上に並べて霧ふきで水をふいてオーブンの発酵機能で2倍の大きさになるまで二次発酵します。(30~40分) 暖房で室温が暖かければ常温で30分置いて発酵させてもOKです。

  6. 6

    ドリュウルを塗って180度のオーブンで15分焼いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

発酵時間は季節によって変わります。2倍になるまで発酵してください。

具の じゃがいもはフードプロセッサーでカットしてレンジで加熱してミートソースと混ぜて再加熱するので とっても簡単ですよ♪

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