簡単トマトスープ(*^ー^*)ｂ
やよぴこ @cook_40039397
優しい味のトマトスープです！
ご飯にかけてリゾット風にしても良いですよ～♪
このレシピの生い立ち
私は二日酔いの時、子供達は風邪の時に食べられるスープが
このトマトスープなのです(*^ー^*)ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を好きな大きさに切ります。
家は、適当にザクザク切ってます。
- 2
鍋にトマト缶と水を入れ、切った材料を全部入れて火にかけます。
アクを取りながら、★が柔らかくなるまで煮てください。 - 3
★が煮えた所に、☆を入れ一煮立ちさせ、コンソメ、つゆの素を加えます。味を見て濃いようなら水を足してください。
- 4
少し煮て味がなじんできたら、塩コショウで味を整えて、好みでオリーブオイル、粉チーズをふりかけて、出来上がりです 。
- 5
ご飯にかけてリゾット風でも、とろけるチーズをかけて、オーブンで焼き色つけてもイケマスヨ～♪
コツ・ポイント
いつも、目分量なので大体のレシピですごめんなさいね （・+ ・川ｱｾｱｾ。。
コンソメなどを入れる前アクをよく取って、野菜をよく煮込むことかな！
冷蔵庫の余り野菜で作ってもOK！
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