簡単！大さじ１でおいしい白菜の中華炒め❤
khwarmsuk @cook_40039872
調味料は全て大さじ１！
とても簡単で、白菜を大量においしく食べられ、体もあたたまる我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった白菜を、おいしく大量消費できるメニューはないかなといろいろ試した結果、簡単で体もあたたまるものができました。調味料は全て大さじ１でとても簡単です。
簡単！大さじ１でおいしい白菜の中華炒め❤
調味料は全て大さじ１！
とても簡単で、白菜を大量においしく食べられ、体もあたたまる我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらった白菜を、おいしく大量消費できるメニューはないかなといろいろ試した結果、簡単で体もあたたまるものができました。調味料は全て大さじ１でとても簡単です。
作り方
- 1
白菜、人参は１cm幅の長方形に、しいたけも薄く切ります。
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- 2
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒めます。
-
- 3
豚肉の色が変わってきたら、切った白菜、人参、しいたけをいれて、塩を全体にふり、ふたをしめます。
-
- 4
３分ほどしたら、一度全体を混ぜます。（白菜や椎茸から少し水分が出ている状態です）
-
- 5
４．に、酒、しょうゆ、中華あじ、しょうがを加え、さらにまぜます。
-
- 6
全体に調味料が絡まったら水溶き片栗粉を加え、とろりとしたら出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく簡単なのがポイント。材料はお好みにあわせて、増やしてOKです。
ちなみに塩は多めにふった方がしっかり味がつきます。
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