さといもは半分に切り厚さ1センチくらい、おさかなのソーセージ・ささみは一口大、白菜はしんと葉に分けて食べやすくきる。

オリーブ油で白菜のしんをいためます。

ささみ、おさかなのソーセージ、さといもも入れいためる。

水を入れ煮込み、さといもがやわらかくなったら牛乳とスープの素を入れる。お好みで塩コショウで味を調える。