アプリでひらく作り方
- 1
油を少ししいたフライパンに豚肉と硬いものを炒めます。強めの火です
- 2
その後、どんどん炒めよう！きくらげは一番最後に。酒を、大さじ２位を振り掛けます。塩コショウで味をつけます。
- 3
もやしがまだまだ硬いくらいがいいです。
醤油・みりん・酒・すりしょうがを入れて
強火でさっと炒めましょう。
コツ・ポイント
炒め物は強火！味付け用の調味料は、混ぜておくと楽チン
片栗粉でとろみを付けてもｸﾞｯ(+´ﾟ∀ﾟ｀)=b
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