ほうれん草とれもんのサラダ✿
JL4QXB @cook_40036578
しなびたほうれん草と自家製れもん、すぐ酸化するエゴマ油ちゃんを簡単消費♫♬
妊婦さんにもよさそう！？
このレシピの生い立ち
祖母が送ってくれた大量のほうれん草がしなびてしまったので、
一緒に送ってくれた自家製れもんを合わせて♦
ﾜﾝｺにあげてるえごま油、酸化が早いので消費に協力♥
αーリノレン酸はﾜﾝｺにもﾋﾄにもよい成分♡
(♣ 覚書です♠)
ほうれん草とれもんのサラダ✿
しなびたほうれん草と自家製れもん、すぐ酸化するエゴマ油ちゃんを簡単消費♫♬
妊婦さんにもよさそう！？
このレシピの生い立ち
祖母が送ってくれた大量のほうれん草がしなびてしまったので、
一緒に送ってくれた自家製れもんを合わせて♦
ﾜﾝｺにあげてるえごま油、酸化が早いので消費に協力♥
αーリノレン酸はﾜﾝｺにもﾋﾄにもよい成分♡
(♣ 覚書です♠)
作り方
- 1
ほうれん草をゆでる。
私はよく洗って、束ごと茹でています。
- 2
<<えごま油を入れる場合>>
流水の冷水でほうれん草の熱をとります。
- 3
食べやすい大きさに切ります。
私はキッチンバサミでちょきちょきしています＾＾；
- 4
めんつゆ、しぼったレモン果汁、えごま油さんをかけます。
お好みで、かつお節など。
-
コツ・ポイント
＊エゴマ油は熱に弱いので、使用する場合はほうれん草の熱をとってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17505006
