お刺身をとろろ納豆で☆

青空の月さま @cook_40034014
まぐろとイカそうめんを納豆ととろろでぐ〜るぐる♡
このレシピの生い立ち
これも、大好きな和食屋さんでむか〜〜し頂いたのですが、うる覚えでなんとなくこんな感じだったかな〜。。。的なレシピ・・・``;
あれ。。うずらの卵の黄身ものってたかも・・・?!これも、お好みで``
作り方
- 1
まぐろはぶつ切り。長いもはすりおろす。納豆はできればひきわりの方が美味しい♪
- 2
器にまぐろと、いかそーめんを盛りつけ、山芋、納豆、2センチに切ったかいわれを順に盛りつけていく。
- 3
刺身醤油をまわしかけ、完成!
ぐ〜るぐる思いっきりかき混ぜて食べてね♪
コツ・ポイント
納豆はひきわりがおすすめ♪上の写真はひきわりにするのを忘れてのっけてしまいました…``;
カイワレは多めの方がしゃきしゃきして美味しいので、お刺身の下にどっさりしいてもいいと思います♪
納豆のタレは入れても入れなくても。。。お好みで。
わさびものせてどうぞ♡
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