男が作るナポリタン☆
トモゾー @cook_40025141
ぴっぴとぷりんさんがキッチンを閉鎖されることになり、このレシピを引き継がせていただきます。
このレシピの生い立ち
旦那に作ってもらいました。美味しかったので詳しく作り方を教えてもらいました＾＾オイスターソースを隠し味にいれたりするところが男の感性だな～～ってちょっぴり感心しちゃいました。
男が作るナポリタン☆
ぴっぴとぷりんさんがキッチンを閉鎖されることになり、このレシピを引き継がせていただきます。
このレシピの生い立ち
旦那に作ってもらいました。美味しかったので詳しく作り方を教えてもらいました＾＾オイスターソースを隠し味にいれたりするところが男の感性だな～～ってちょっぴり感心しちゃいました。
作り方
- 1
塩を入れたお湯でパスタを固めに茹でる。お玉１杯分の茹で汁をとっておく。
- 2
ソーセージは食べやすい大きさに、ピーマン・玉ねぎ・人参はちょっと太めに切る。ズッキーニは輪切りにする。(短冊切りでもＯＫ）ケチャップ・ワイン・オイスターソース・中濃ソースを混ぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れ、砂糖をふりかけて炒める。ソーセージ・人参・ピーマン・ズッキーニを加えて炒め、塩コショウをふり、1でゆでたパスタとコンソメキューブとおたま１杯程度の茹で汁を加えて混ぜる。
- 4
３に、２で混ぜておいたソースを加えて水分を飛ばすように少々火を強めて炒める。水分が無くなって来たら、塩コショウで味を調え、最後にバターを入れて皿に盛る。
- 5
お好みで粉チーズをトッピングしても♪
コツ・ポイント
パスタが茹で上がるタイミングを見計らって具を炒め始めてくださいね＾＾気がついたら旦那レシピはツナとトマトのオイルソースに引き続き２作目。両方私好みで美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
絶品！美味！赤いナポリタン！ 絶品！美味！赤いナポリタン！
昔懐かしいナポリタン、ちょっと甘めのナポリタン！赤くない赤くないと言われるから白い調味料を抜いた、赤いナポリタンです！
-
スキレットで作る基本のナポリタン スキレットで作る基本のナポリタン
水っぽくなりやすいナポリタンをスキレットを使ってお店の様な仕上がりに。材料も作り方もシンプルで作りやすいと思います。
makoisa -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17506341
