チンゲンサイと玉子と豆腐のスープ
ふわふわショコラ @cook_40040609
チンゲンサイとタマゴと豆腐でスープを作りました。
このレシピの生い立ち
らでいっしゅぼーやから届いたチンゲンサイを使って作りました。
チンゲンサイと玉子と豆腐のスープ
チンゲンサイとタマゴと豆腐でスープを作りました。
このレシピの生い立ち
らでいっしゅぼーやから届いたチンゲンサイを使って作りました。
作り方
- 1
鍋にお水と鶏がらスープの素を入れて火にかける。
- 2
スープが煮たたったら、１センチくらいの幅に切ったチンゲンサイを根元の方から入れ、お好みの硬さまで煮る。
- 3
塩と醤油で味を調え、溶いたタマゴを加えて、豆腐も加える。
- 4
ひと煮たちしたら、ごま油を垂らして完成。
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