和風の煮魚の味付けの醤油をコンソメに。
梅干をトマトの水煮缶に。
生姜をにんにくに変えて、イタリアンにしてみました。

このレシピの生い立ち
我が家の男性は、魚をあまり好みません。
和風の煮魚は、特に苦手。
なんとか喜んで食べてもらおうと考えました。